主料:
鸡蛋，
3个，
糖粉，
50g，
黄油，
50g，融化的，
泡打粉，
6g，
面粉，
200g，
柠檬汁，
15ml，
苹果，
500g，去皮切块
辅料:
肉桂粉，
2克快手苹果蛋糕的做法步骤
1.苹果切块放入料理盆中，倒入柠檬汁，备用
2.把肉桂粉加入黄油中，水浴融化
3.把苹果倒入肉桂黄油中，搅拌均匀
4.鸡蛋中加入糖粉，搅拌均匀
5.把泡打粉混合面粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
6.把面糊倒入苹果中，搅拌均匀
7.把苹果面糊倒入垫了锡纸的模具中，烤箱中层，上下火，180度，烤制约45分钟。
小窍门&温馨提示
没有锡纸也可以垫烘焙纸，主要是为了方便清理。
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烘焙 其他菜系 鸡蛋
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